ELASUN Mermelada de higo 350 g.

Un tarro de 350 gramos de mermelada de higo, un tamaño que encaja bien en despensas domésticas donde se consume con asiduidad. Es el formato más habitual dentro de la familia de las mermeladas en RadarSuper: de las 235 referencias que seguimos, 52 optan por este peso, frente a las 40 que usan 280 g o las 27 que prefieren 410 g.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, de las 111 referencias de mermelada que publican etiqueta, el azúcar aparece en el 77 % de los listados de ingredientes. Los valores nutricionales de estas mermeladas, medidos sobre 80 etiquetas, muestran que el contenido calórico se mueve entre 188 y 211 kcal por 100 g, con una mediana de 199,5 kcal. Los hidratos de carbono se sitúan entre 47 y 52 g por 100 g (mediana 48 g), y los azúcares entre 43 y 50 g (mediana 47 g). Las grasas son prácticamente inexistentes, con una mediana de 0 g, y la fibra ronda entre 1 y 1,5 g por 100 g.

Esta mermelada de higo se presenta como una opción para untar o acompañar postres, dentro de un segmento donde el dulzor es protagonista habitual.