DON SIMON Caldo de cocido con verduras naturales 1 l.

El caldo de cocido es un fondo de cocina que se usa para dar sabor a sopas, arroces, guisos y legumbres. Esta referencia de DON SIMON llega en brik de 1 litro, el formato más repetido dentro de su familia: de las 12 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, ocho son de un litro, así que se trata de una medida habitual y no de una versión reducida o de uso individual.

Cuando se compara con otras referencias de su familia, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la sal. De las 8 referencias de este tipo que publican etiqueta, todas declaran agua y la mayoría incluye garbanzos, sal, pollo, apio, patata, cerdo y ternera. En las que publican tabla nutricional, la mediana de calorías es de 6,5 kcal por 100 ml y la de sal de 0,9 g por 100 ml, con una mitad central que se mueve entre 4,1 y 7 kcal y entre 0,9 y 0,9 g de sal. Son valores medidos sobre el conjunto de la familia, no de este brik concreto.

El formato de 1 litro rinde para varias preparaciones y se conserva bien cerrado en la nevera una vez abierto. Si se busca un caldo de cocido con verduras para un guiso de cuchara, esta presentación encaja con el uso doméstico habitual de la categoría.