DANTZA Tomate triturado extra lata de 390 g.

A la hora de elegir un tomate triturado, conviene fijarse en dos cosas: la lista de ingredientes y la cantidad de sal. En este tipo de producto, lo habitual es que el tomate sea el primer ingrediente, acompañado a menudo de sal y de acidulante como el ácido cítrico. De hecho, en las 18 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, el tomate y la sal aparecen en un 61 % de los casos, y el ácido cítrico en un 44 %. Los valores nutricionales de estas referencias suelen ser discretos: la mediana de calorías ronda las 21 kcal por 100 g, con hidratos en torno a 3,5 g y azúcares alrededor de 3,1 g. La sal, por su parte, se mueve en una horquilla que va de 0,1 a 0,5 g por 100 g, con una mediana de 0,3 g.

Esta lata de DANTZA presenta un formato de 390 g, algo menos habitual que los botes de 400 g o 800 g que dominan la categoría, pero suficiente para preparar una salsa para dos o tres personas o para dar sabor a un guiso. Al tratarse de un producto "extra", se espera una textura más fina y un sabor concentrado, ideal como base de cocina.