DANI Mejillones en escabeche 15/20 69 g.

Los mejillones en escabeche son una conserva clásica que se toma fría, directamente del envase, como aperitivo o entrante, y también como ingrediente de ensaladas y montaditos. Esta referencia de DANI llega en un formato de 69 g con calibre 15/20, que es precisamente el tamaño más repetido dentro de su familia: de las 51 referencias de este tipo que seguimos, 16 eligen también los 69 g, por delante de los 111 g y los 115 g.

Al mirar la etiqueta de este tipo de producto conviene fijarse en la proporción de mejillón y en el líquido de cobertura. Entre las 33 referencias de la familia que publican etiqueta, lo más habitual es encontrar mejillones (en el 79 % de los casos), sal (76 %), vinagre de vino (73 %), aceite de girasol (67 %) y especias (52 %). En las que declaran valores nutricionales, la mediana se sitúa en 190 kcal por 100 g, con una mitad central entre 163 y 231 kcal; las grasas rondan 10,8 g y las proteínas 18 g por 100 g. Son cifras orientativas de la familia, no de este bote concreto.