Croissant con coco 2 uds.

El croissant con coco es una pieza de bollería de horno que se distingue del croissant clásico por el relleno, en este caso de coco, y que se consume sobre todo en desayunos y meriendas. Esta referencia se presenta en un formato de 2 unidades, que es precisamente el más habitual dentro de su familia: de las 51 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, 13 optan por las 2 unidades, por delante de los formatos de 4 unidades (6 referencias) y de las piezas de 50 g (5 referencias).

De las 10 referencias de esta familia que publican etiqueta, lo más repetido en sus listados son el agua y el azúcar (presentes en el 80 % de ellas), seguidas de la sal (50 %) y, ya en torno al 40 %, de la harina de trigo, el huevo, la levadura y el gluten de trigo. En cuanto a los valores medidos, la mediana de calorías se sitúa en 370 kcal por 100 g, con la mitad central entre 350 y 471 kcal; las grasas rondan una mediana de 20 g por 100 g (mitad central entre 18 y 25 g) y los hidratos, 48 g por 100 g (entre 44,9 y 55 g). Los azúcares, medidos en 6 de esas referencias, presentan una mediana de 15,3 g por 100 g, con la mitad central entre 12 y 21 g. Son cifras de la familia en conjunto, no de este producto concreto.