CONSORCIO Filetes de anchoa de Santoña en aceite de oliva, ligeras en sal CONSORCIO 26 g. peso neto escurrido

Dentro de las conservas de pescado, los filetes de anchoa son un clásico en la cocina española, ya sea para aperitivos, ensaladas o platos más elaborados. Esta referencia de la marca Consorcio se presenta en un formato de 26 g de peso neto escurrido, algo inferior al más habitual en su familia, donde los tamaños de 29 g y 30 g son los que más se repiten entre las 44 referencias que seguimos.

Al tratarse de una versión 'ligera en sal', conviene saber que, en general, las anchoas en conserva suelen llevar sal como ingrediente frecuente: aparece en el 67 % de las etiquetas de esta categoría que publican datos. En cuanto a los valores nutricionales, las 21 referencias de filetes de anchoa con etiqueta completa que analizamos presentan un contenido proteico alto, con una mediana de 27 g por 100 g, mientras que las grasas rondan una mediana de 7,7 g por 100 g. El aporte calórico se sitúa en una mediana de 175 kcal por 100 g, y la mayoría no declara azúcares.

El precio de este producto ha tenido cierta actividad: entre junio y septiembre de 2026 cambió de valor en cuatro ocasiones, según nuestro registro histórico.