COLECCIÓN 68 Vino blanco con D.O. Ribeiro COLECCIÓN 68 botella de 75 cl.

El vino blanco es una categoría amplia en la que conviven blancos jóvenes, fermentados en acero o criados sobre lías, y las diferencias entre unos y otros dependen sobre todo de la uva y del clima de la zona. Esta referencia concreta se presenta en botella de 75 cl, que es justo el formato más repetido entre los blancos que seguimos: de las 434 referencias de esta familia en RadarSuper, 345 usan 75 cl, seguidas de 750 ml (51) y 1 l (10).

Entre las 132 referencias de este tipo que publican etiqueta, lo habitual es encontrar uva (55 % de las etiquetas) y sulfitos (30 %). En las que declaran valores nutricionales, la mediana se sitúa en 77 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 66 y 79; grasas y saturadas quedan en torno a 0,1 y 0, respectivamente, y azúcares, proteínas y sal apenas se mueven de valores cercanos a cero. Son cifras de conjunto, no de esta botella.

La Denominación de Origen Ribeiro es una de las zonas históricas del blanco gallego, y este COLECCIÓN 68 llega en el formato estándar de la categoría, sin variaciones de capacidad respecto a lo más común. Se trata de un blanco de perfil tranquilo, pensado para acompañar aperitivos, pescados y arroces, y para tomar joven.