CLAVILEÑO Chocolate extrafino puro, 85 % cacao y alñmendras clavileño 125 g.

Para conservar este chocolate en las mejores condiciones, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. Esta tableta de Clavileño se presenta en un formato de 125 gramos, una medida que se sitúa entre las más habituales de su categoría: en RadarSuper, el formato de 100 gramos es el más común entre las 408 referencias de chocolate que seguimos, seguido de los 150 gramos y los 300 gramos.

En cuanto a la composición de las chocolates de este tipo, las 157 referencias que publican etiqueta muestran que la manteca de cacao aparece en el 93 % de los casos y la pasta de cacao en el 82 %. Los valores nutricionales de estas tabletas varían: las calorías por 100 gramos se mueven entre 531 y 576 kcal en la mitad central, las grasas entre 33 y 43 g, y los azúcares entre 22 y 49 g. El Nutri-Score predominante en esta familia es la E, presente en 91 de las referencias que lo declaran.

Este chocolate, con un alto porcentaje de cacao y almendras, se puede disfrutar solo o como ingrediente en repostería, aunque su textura extrafina lo hace especialmente adecuado para fundir y cubrir preparaciones.