CIRCE Vino blanco con D.O. Rueda botella 75 cl.

La botella de 75 centilitros es el formato más habitual entre los vinos blancos que seguimos en RadarSuper: de las 423 referencias de esta familia, 335 se presentan así. Es una capacidad pensada para acompañar una comida o una cena, y encaja tanto en una mesa de dos como en una celebración con más gente.

De las 135 referencias de vino blanco que publican etiqueta, la práctica totalidad declara la uva como ingrediente principal, y alrededor de un 30 % añade sulfitos, antioxidantes o agentes estabilizantes. En cuanto a composición, los valores medidos en esa misma muestra van de 66 a 79 kcal por 100 ml, con una mediana de 76; los hidratos se mueven entre 0,3 y 1,9 g por 100 ml y los azúcares, entre 0 y 0,5 g. Las grasas, las proteínas y la sal son prácticamente testimoniales en casi todas las etiquetas analizadas.

Este CIRCE, acogido a la D.O. Rueda, se inscribe en una familia muy amplia y variada dentro de RadarSuper, con ejemplos que van desde vinos de airén o verdejo hasta elaboraciones con chardonnay.