CENTRAL LECHERA ASTURIANA Nata líquida para cocinar, sin lactosa 200 ml.

Al elegir una nata líquida para cocinar, conviene fijarse en el contenido en grasa y en los aditivos que incorpora, ya que determinan su comportamiento al calentarla y su aporte calórico. Esta referencia de Central Lechera Asturiana se presenta en un brick de 200 ml, un tamaño práctico para recetas puntuales, frente a los formatos más habituales en su categoría, que suelen rondar el medio litro.

En RadarSuper, de las 14 referencias de nata que seguimos, 9 publican su etiqueta. Entre ellas, lo más común es que declaren ingredientes como nata y almidón modificado de maíz, y que su origen lácteo sea español. En cuanto a su composición, las natas para cocinar analizadas presentan un amplio abanico: las calorías oscilan entre 163 y 311 kcal por 100 ml, con una mediana de 226; las grasas totales van de 15 a 29,7 g (mediana 21 g) y los hidratos de carbono, de 3,1 a 5,5 g. Los azúcares se mantienen en un rango estrecho, en torno a 3-3,7 g, y la sal suele ser testimonial, con 0,1 g. La mayoría de estas natas obtienen un Nutri-Score D.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.