CENTRAL LECHERA ASTURIANA Leche de vaca entera de origen español 6 x 1.5 l.

Al mirar la etiqueta de una leche entera conviene fijarse en la materia grasa, que es lo que distingue a esta categoría de la semidesnatada o la desnatada, y en el contenido en proteína y calcio. En este pack, Central Lechera Asturiana presenta su leche entera en seis botellas de 1,5 litros, un formato que duplica el habitual en su familia: de las 536 referencias de leche que seguimos, 199 usan el envase de 1 litro, mientras que el de 1,5 litros es minoritario.

Entre las 249 referencias de leche que publican etiqueta en RadarSuper, los valores son bastante homogéneos: las calorías se mueven en una horquilla de 41 a 67 kcal por 100 ml (mediana 52,8), los hidratos van de 4,6 a 8,2 g (mediana 4,8) y los azúcares, casi todos procedentes de la lactosa, rondan entre 4,6 y 5,2 g. Las proteínas se sitúan entre 3,1 y 4,2 g y la sal en torno a 0,1 g. La fibra no suele aparecer. En cuanto al Nutri-Score, la mayoría de las que lo declaran obtienen B (69), seguidas de C (42) y A (19).