LA CELESTINA Queso fresco cabra LA CELESTINA 300 g.

Al elegir un queso fresco de cabra, conviene revisar en la etiqueta tanto la lista de ingredientes como los valores nutricionales, ya que pueden variar notablemente entre marcas. Este formato de 300 g es menos habitual que el de 250 g, que es el que más referencias concentra en RadarSuper, pero se encuentra entre los tamaños comunes de esta categoría.

Según nuestras mediciones sobre las seis referencias de queso fresco de cabra que publican etiqueta, los ingredientes más frecuentes son la sal, presente en el 83 % de ellas, y la leche de cabra pasteurizada, que aparece en un tercio de los casos. En cuanto a composición, el contenido calórico de estas referencias se sitúa entre 180 y 249 kcal por 100 g, con una mediana de 237,5 kcal. Las grasas rondan entre 14 y 21 g por 100 g, y las proteínas suelen estar entre 11 y 13,5 g. El Nutri-Score declarado por estas referencias es mayoritariamente D o C.

Si comparas este queso con otros de su tipo, ten en cuenta que el etiquetado es la única forma de conocer sus valores exactos, ya que no todos los productos de la familia comparten la misma composición.