CASA GRANDE DE XANCEDA Yogur ecológico con frutos del bosque XANCEDA pack 2 uds x125 g

Al coger un yogur ecológico con frutos del bosque, conviene fijarse en dos cosas: la lista de ingredientes y la tabla nutricional. En este pack de 2 unidades de 125 g, el formato es el más habitual entre las 156 referencias de yogur que seguimos en RadarSuper: el envase individual de 125 g aparece en 31 de ellas, aunque también son comunes los botes de 500 g (30 referencias) y los de 120 g (14).

De las 60 referencias de esta familia que publican etiqueta, casi todas llevan fermentos lácticos (83 %), y es frecuente que incluyan azúcar (60 %) y leche en polvo desnatada (53 %). En cuanto a valores nutricionales, la mitad central de esos yogures se mueve entre 72 y 99 kcal por 100 g, con azúcares que van de 4,9 a 12 g y grasas saturadas de 1,1 a 2,3 g por 100 g. La proteína suele rondar los 3-4 g.

Como es un yogur ecológico, la etiqueta debería indicar el origen de la leche y el sello ecológico europeo, algo que no siempre ocurre en los convencionales.