CASA GRANDE DE XANCEDA 14 Kéfir ecológico con 14 cultivos vivos y melocotón y maracuya 2 x 125 g.

Al elegir un kéfir de sabores, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en el contenido de azúcares, que suele variar bastante entre marcas. Este pack de CASA GRANDE DE XANCEDA presenta el formato de 125 g por unidad, un tamaño habitual para consumir de una vez, aunque en esta familia predominan los envases de 500 g y 420 g.

De las 28 referencias de kéfir que publican etiqueta en RadarSuper, la mayoría incluyen fermentos lácticos y levaduras, y los valores nutricionales se mueven en rangos amplios: las calorías van de 36 a 74 kcal por 100 g, los hidratos de 4 a 5,1 g y los azúcares de 3,9 a 4,9 g por 100 g. Las proteínas suelen rondar entre 3,4 y 3,9 g, y la sal se mantiene en 0,1 g. En cuanto al Nutri-Score, predominan las B y C.

Este producto, además, se presenta como ecológico y con 14 cultivos vivos, un detalle que puede interesar a quien busca fermentos variados. Para saber exactamente qué lleva esta unidad, habrá que consultar su etiqueta.