CARRETILLA Pimientos del piquillo enteros.

Los pimientos del piquillo enteros Carretilla vienen en un bote de cristal y están listos para usar. Su ingrediente principal es el pimiento del piquillo, acompañado de agua, azúcar, sal, acidulante (ácido cítrico) y endurecedor (cloruro cálcico). Esta composición corresponde a la ficha del mismo producto en Dia, por lo que puede variar ligeramente en el envase de Alcampo.

En la cocina española, los pimientos del piquillo enteros son un clásico: se usan para rellenar con bacalao, atún o carne, como acompañamiento de carnes y pescados, o simplemente aliñados con un hilo de aceite de oliva. Al ser enteros, conservan su forma y textura, ideales para presentaciones cuidadas.

El bote debe conservarse en un lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, se recomienda mantenerlo en el frigorífico y consumirlo en pocos días, cubriendo los pimientos con el líquido para que no se sequen. Revisa siempre la fecha de caducidad indicada en el envase.