CARRETILLA Arroz negro con calamares 300 g.

Al elegir un arroz negro preparado, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la sal, porque son productos que suelen llevarla en cantidades notables. Esta referencia de Carretilla se presenta en una lata de 300 g, un formato habitual dentro de su categoría: de las 10 referencias de arroz negro que seguimos en RadarSuper, 3 usan ese mismo tamaño, mientras que otras optan por 350 g o por envases mayores.

De las 5 referencias de esta familia que publican etiqueta, la sal aparece en el 80 % de los casos, y es frecuente encontrar cebolla prefrita, calamar, tinta de sepia, ajo, aceite de oliva y cebolla (cada uno en el 40 % de las etiquetas). En cuanto a valores nutricionales, las cifras de estas conservas varían: el contenido energético se mueve entre 114 y 173 kcal por 100 g, las grasas entre 1,8 y 3 g, y la sal entre 1 y 1,4 g por 100 g. Los hidratos rondan los 20-22 g y las proteínas se sitúan entre 4,3 y 6 g por 100 g.

Entre las referencias que declaran Nutri-Score, predominan las que obtienen una C, aunque también hay alguna con B. Si buscas una opción de este tipo, comparar las etiquetas de varias marcas te ayudará a elegir la que mejor se ajuste a lo que prefieres.