CANTERO DE LETUR Yogur de cabra ecológico CANTERO DE LETUR 420 gr.

Al elegir un yogur de cabra ecológico, conviene revisar la lista de ingredientes y la tabla nutricional, ya que pueden variar notablemente entre marcas. En este formato de 420 g, el envase es más grande que el habitual en la familia de yogures, donde predominan los de 125 g (31 referencias) y los de 500 g (30 referencias).

En las 60 referencias de yogur que publican etiqueta en RadarSuper, los ingredientes más frecuentes son los fermentos lácticos (83 %), el azúcar (60 %) y la leche en polvo desnatada (53 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías se sitúa en 77 kcal por 100 g, con un rango central entre 72 y 99 kcal. Los azúcares suelen rondar los 11 g por 100 g, aunque la mitad central va de 4,9 a 12 g. Las grasas se mueven en torno a 2,7 g de mediana, y las proteínas alrededor de 3,4 g.

Si te preocupa el contenido en azúcares, fíjate en si el producto lleva azúcar añadido o si es naturalmente presente. El Nutri-Score de las yogures que lo declaran es mayoritariamente C (32 referencias), seguido de B (12) y A (3).