CAMPOFRÍO Pizza & salsa Pizza mexicana (carne, mozarella y pimiento), con salsa chipotle 400 g.

Para una cena rápida entre semana o una comida informal con amigos, una pizza lista para hornear resuelve el momento sin apenas esfuerzo. Esta referencia de Campofrío se presenta en formato de 400 g, un tamaño que coincide con el más habitual dentro de su categoría: en RadarSuper, de las 153 pizzas que seguimos, 25 usan ese mismo peso, frente a las 11 que optan por 350 g o las 7 que llegan a 410 g.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 90 referencias de pizzas que publican etiqueta en nuestra base muestran un patrón claro: casi todas llevan agua (91 %) y harina de trigo (77 %), con sal y levadura también muy presentes. Los valores nutricionales de la familia se mueven en rangos amplios: el contenido calórico ronda entre 224 y 263 kcal por 100 g en la mitad central, con hidratos de carbono entre 24 y 28 g y proteínas que van de 10 a 13,7 g por 100 g. El queso mozzarella aparece en el 38 % de las etiquetas y el tomate en el 30 %, aunque esta receta concreta incorpora además carne y pimiento, y se acompaña de una salsa chipotle.

El Nutri-Score predominante en este segmento es la D, declarada por 48 de las referencias analizadas, mientras que 23 presentan C y solo una alcanza la B.