Calamar grande origen Sudáfrica - Entero limpio

El calamar grande entero limpio llega en una pieza de 412,5 g, ya eviscerada y sin pluma, de modo que solo hay que cortarla o cocinarla entera. Ese tamaño resulta práctico para dos raciones contundentes o para preparar anillas y trozos en una sola tanda, sin tener que comprar varias piezas pequeñas.

Dentro de la categoría de marisco, los formatos más repetidos son los de 412,5 g y 675 g, y esta referencia se sitúa en el más habitual. De las siete referencias de calamar y sepia grandes que seguimos, tres comparten exactamente este peso, así que es un formato corriente en el surtido. Desde que lo vigilamos, su precio no ha registrado variaciones.