Bizcocho con limón 250 g.

Al coger un bizcocho con limón como este de MANDUL, conviene mirar dos cosas en la etiqueta: la lista de ingredientes y el desglose de azúcares. En los bizcochos de esta familia, lo habitual es que la harina de trigo y el azúcar aparezcan en las primeras posiciones, y que el huevo, la sal o algún humectante también estén presentes. El formato de esta referencia, 250 g, es uno de los más comunes dentro de los 63 bizcochos que seguimos en RadarSuper, junto con los de 350 g y 400 g.

De las 24 referencias de este tipo que publican etiqueta, los valores nutricionales varían bastante: el aporte energético se mueve entre 378 y 454 kcal por 100 g, y los azúcares, que son el punto a vigilar, van de 23 a 37,1 g por 100 g en la mitad central. Las grasas suelen rondar entre 16 y 25 g, y la sal se queda en un rango de 0,4 a 1,1 g. Ningún dato de esta ficha sustituye a la etiqueta del producto, pero sirve para saber qué preguntarle al envase antes de comprarlo.