ANETO Caldo natural de huesos 1L

El caldo natural de huesos de ANETO llega en brik de 1 litro, que es justo el formato más repetido entre las referencias de su tipo: de las 41 que seguimos en RadarSuper, 32 se envasan en un litro. Se usa como base para sopas, guisos, arroces o para beber caliente, y el litro da para varias raciones.

En las 26 referencias de esta familia que sí publican etiqueta, lo que más se repite es la cebolla (77 %), seguida de sal marina, zanahoria y rama de apio (69 % cada uno). Los valores medidos se mueven en rangos estrechos: la mediana de calorías es de 8 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 7 y 9; las grasas quedan en 0,4 g de mediana (0,3-0,5), los hidratos en 0,2 g (0,2-0,5) y las proteínas en 0,8 g (0,7-0,9). La sal es el valor más constante: mediana de 0,8 g por 100 ml. El Nutri-Score declarado en estas referencias es C en 12 casos y B en 3.

Conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la sal, porque es lo que más cambia entre caldos de este tipo. Si el envase no la declara, la referencia se queda sin ese dato publicado.