ALTA COCINA Bonito en aceite de oliva 260 g.

Este bote de 260 g de bonito en aceite de oliva de ALTA COCINA se dirige a hogares que consumen conserva de pescado con frecuencia o que buscan un formato para compartir. Es un tamaño grande dentro de su categoría: en RadarSuper, de las 76 referencias de bonito que seguimos, los formatos más habituales son los de 82 g y 72 g, mientras que el de 260 g aparece en 7 referencias, por lo que se sitúa en el extremo superior de la gama.

En cuanto a la familia, las 31 referencias de bonito que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar como ingredientes principales bonito del norte (84 % de las etiquetas), sal (81 %) y aceite de oliva (71 %). Los valores nutricionales que manejamos para este tipo de producto, medidos sobre esas etiquetas, indican que el contenido energético se mueve entre 180 y 233 kcal por 100 g, con grasas entre 8 y 14 g y proteínas entre 23 y 27 g por 100 g. La sal suele estar entre 0,8 y 1,2 g por 100 g, y los hidratos y azúcares son prácticamente inexistentes.