ALTA COCINA Bonito en aceite de oliva 260 g.

Este bote de 260 g de bonito en aceite de oliva de ALTA COCINA se dirige a hogares que consumen conserva de pescado con frecuencia o que buscan un formato para compartir. Es un tamaño grande dentro de su categoría: en RadarSuper, de las 76 referencias de bonito que seguimos, los formatos más habituales son los de 82 g y 72 g, mientras que el de 260 g aparece en 7 referencias, por lo que se sitúa en el extremo superior de la gama.

En cuanto a la familia, las 31 referencias de bonito que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar como ingredientes principales bonito del norte (84 % de las etiquetas), sal (81 %) y aceite de oliva (71 %). Los valores nutricionales que manejamos para este tipo de producto, medidos sobre esas etiquetas, indican que el contenido energético se mueve entre 180 y 233 kcal por 100 g, con grasas entre 8 y 14 g y proteínas entre 23 y 27 g por 100 g. La sal suele estar entre 0,8 y 1,2 g por 100 g, y los hidratos y azúcares son prácticamente inexistentes.

Este bote grande puede ser una opción práctica para quienes quieren evitar abrir varias latas pequeñas, aunque conviene tener en cuenta que, una vez abierto, el producto debe conservarse en frío y consumirse en pocos días.