ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Salchichón sarta extra raza Duroc 50% 280 g.

Al elegir un salchichón curado, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en los valores nutricionales, porque la composición varía bastante entre referencias. Este formato de 280 g se presenta en sarta, una pieza entera para cortar en casa, frente a las presentaciones más habituales en lonchas o en formatos de 100 g, 200 g o 250 g que encontramos en la familia de los salchichones.

Según nuestras mediciones sobre las 24 referencias de salchichón que publican etiqueta en RadarSuper, el contenido energético se mueve entre 372 y 490 kcal por 100 g, con una mediana de 414 kcal. Las grasas totales van de 30 a 42 g por 100 g (mediana 34,5 g), y las saturadas de 10 a 15,2 g. Los hidratos suelen ser bajos, entre 1,8 y 4 g, y la sal es un punto a vigilar: la mitad central está entre 3,3 y 3,5 g por 100 g. En cuanto a ingredientes, la sal, las especias y la dextrosa aparecen en la mayoría de las etiquetas de este tipo.

En cuanto al precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en cuatro ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.