Vino blanco Rueda Protos Verdejo 75cl

Cuando se elige un blanco de Rueda, la etiqueta suele aclarar la variedad de uva y la denominación de origen, dos pistas útiles para saber qué esperar de la botella. Esta referencia de Protos llega en el formato de 75 cl, que es precisamente el más habitual entre los blancos que seguimos: de las 418 referencias de esta familia, 340 se presentan en esa misma capacidad, mientras que las de 750 ml y 1 l son minoritarias.

Entre las 148 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, los ingredientes que más se repiten son la uva, presente en el 53 % de ellas, y los sulfitos, en el 34 %. La mitad central de esas etiquetas declara alrededor de 77 kcal por 100 ml, con un rango que va de 66 a 79, y unos hidratos en torno a 1,6 g por 100 ml, entre 0,5 y 2 g. Las grasas y las proteínas se mueven en valores muy bajos en la mayoría de los casos.

Se trata, por tanto, de una botella de 75 cl de vino blanco de Rueda, un tamaño pensado para compartir en la mesa y que coincide con el estándar del resto de la categoría.