Vino blanco DO Rueda Sanz verdejo

Para disfrutar de este vino blanco en su mejor momento, conviene servirlo bien frío, entre 6 y 8 °C, y conservarlo en un lugar fresco y alejado de la luz. Se presenta en una botella de 75 cl, el formato más habitual dentro de su categoría: de las 423 referencias de vino blanco que seguimos en RadarSuper, 335 usan ese tamaño, frente a las 32 que optan por 750 ml o las 20 que indican 0,75 L en la etiqueta.

En cuanto a su composición, al tratarse de un vino blanco, lo habitual es que su ingrediente principal sea la uva, presente en el 56 % de las etiquetas de esta familia que publican datos. También es frecuente encontrar agentes estabilizantes, antioxidantes y sulfitos, cada uno en un 30 % de las referencias analizadas. Por cada 100 ml, las 135 etiquetas de vino blanco que hemos medido suelen presentar un aporte energético que va de 66 a 79 kcal (mediana de 76), con hidratos de carbono entre 0,3 y 1,9 g y azúcares que en la mayoría de los casos no superan 0,5 g. Las grasas, proteínas y sal son prácticamente testimoniales en este tipo de productos.

Este ejemplar de la variedad verdejo, amparado por la DO Rueda, se suma a una amplia oferta de vinos blancos en RadarSuper, donde convive con otras referencias de distintas marcas y estilos.