Pizza Forno di Pietra Buitoni 350g caprese

La Pizza Caprese de Buitoni, dentro de la gama Forno di Pietra, se presenta en un formato de 350 gramos. Su receta combina una base de harina de trigo con queso mozzarella (24%), tomate (20%) y tomates cherry (8%), además de un toque de albahaca (0,1%) y otras plantas aromáticas. Elaborada con masa madre inactiva y aceite de nabina, su composición incluye también azúcar, sal y vinagre de vino blanco.

Según su información nutricional, por cada 100 gramos aporta 226 kcal, 9,4 g de grasas (3,9 g saturadas), 24,7 g de hidratos de carbono (3,9 g de azúcares), 1,5 g de fibra y 10,1 g de proteínas. Su contenido en sal es de 0,95 g por 100 g. Presenta un Nutri-Score C y se clasifica como producto ultraprocesado (grupo NOVA 4).

En la cocina española, esta pizza se utiliza como plato principal o cena rápida, horneándose directamente en el horno doméstico hasta que la masa quede crujiente y el queso fundido. Conviene conservarla en el congelador y respetar las instrucciones de horneado del envase para obtener un resultado óptimo. Contiene gluten y leche, y puede contener trazas de huevo, pescado, soja, apio, mostaza, altramuz y sésamo.