Pasta fresca tortellini atún y tomate Rana 250g

Los tortellini de atún y tomate de Rana llegan en un envase de 250 gramos, el formato más habitual dentro de la pasta fresca que seguimos en RadarSuper: 23 de las 25 referencias de esta familia se presentan en esa misma cantidad. Se trata de pasta fresca rellena, pensada para una cocción breve en agua hirviendo y para servirse como plato principal o como base de una receta con salsa. Su tamaño de 250 g encaja con una ración individual abundante o con dos raciones si se acompaña de otros ingredientes.

Entre las 14 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo que más se repite en la lista de ingredientes es la sal (86 % de las etiquetas), seguida del agua (64 %), el pan rallado (43 %) y los huevos (36 %). Los valores que medimos en esas etiquetas se mueven en una franja amplia: la energía ronda una mediana de 273 kcal por 100 g, con la mitad central entre 236 y 287 kcal; las grasas se sitúan en torno a 7,3 g y los hidratos alrededor de 35 g por 100 g. Son cifras de conjunto, no de este envase concreto.

No tenemos el histórico de precio de esta referencia, así que no podemos contar cómo se ha comportado. Lo que sí sabemos es que el formato de 250 g es el estándar de la familia y que los tortellini rellenos comparten estantería con otras pastas frescas rellenas y con formatos como los gnocchi o las tagliatelle.