Pan molde Alipende cereales y semillas 675g

Al elegir un pan de molde de cereales, conviene fijarse en el tipo de harinas y en la presencia de semillas o granos enteros, así como en el contenido en fibra y sal. La referencia de Alipende se presenta en un formato de 675 g, algo mayor que el más habitual en su familia, donde los tamaños de 0,68 kg y 550 g son los más comunes entre las 14 referencias que RadarSuper sigue.

De las seis referencias de este tipo que publican etiqueta, todas incluyen agua y la mayoría levadura; la mitad llevan harina integral de trigo, centeno troceado o sémola de maíz, y algunas añaden gluten de trigo o trigo troceado. En cuanto a valores medios, el aporte energético se sitúa en torno a 267 kcal por 100 g, con hidratos que rondan los 39 g y grasas alrededor de 6 g, de las cuales las saturadas suponen menos de 1 g. El contenido en fibra suele ser notable, con una mediana de 7,6 g, y la sal se mantiene en valores cercanos a 1,1 g por 100 g.

Entre las referencias de esta familia que declaran Nutri-Score, predominan las calificaciones C y A. Para este producto concreto, al no disponer de etiqueta, conviene revisar el envase para conocer sus valores exactos.