Crema balsámica de vinagre con Pedro Ximénez Alipende 400ml

Para dar un toque agridulce a ensaladas, carnes o incluso quesos, una crema balsámica con Pedro Ximénez es un recurso habitual en muchas cocinas. Esta referencia de Alipende se presenta en una botella de 400 ml, un tamaño generoso si lo comparamos con los formatos más comunes dentro de su familia, donde predominan envases de 250 ml o 225 g.

Al tratarse de una crema de vinagre, lo esperable es que su composición gire en torno al vinagre y al mosto de uva concentrado, que le aportan ese sabor dulce y denso. En las 34 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, y de las cuales 8 publican etiqueta, los ingredientes que más se repiten son los sulfitos y el edulcorante. En cuanto a su valor nutricional, estas cremas suelen ser muy bajas en grasas y sal, aunque el aporte calórico varía notablemente: la mediana se sitúa en 155,5 kcal por 100 ml, con un rango que va desde 59 hasta 214 kcal.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto se mantuvo estable, sin cambios ni ofertas, según nuestras 87 lecturas periódicas.