Barra Espiga candeal 300g

La barra de espiga candeal es un clásico en las mesas españolas, perfecta para acompañar comidas, preparar bocadillos o simplemente disfrutar con un poco de aceite. Esta referencia se presenta en un formato de 300 gramos, algo superior al habitual en su categoría, donde los tamaños más comunes son los de 250 gramos y 0,25 kg, aunque también existen presentaciones de 0,4 kg.

En cuanto a la composición de las barras de esta familia, las 17 referencias que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en incluir agua y sal, y la gran mayoría (94%) lleva levadura. La harina de trigo está presente en tres de cada cuatro etiquetas, y otros ingredientes como mostaza, leche o frutos de cáscara aparecen en menor medida. En lo que respecta a los valores nutricionales, estas barras suelen rondar las 268 kcal por 100 gramos, con unos hidratos de carbono en torno a los 55 gramos y unas proteínas que se sitúan cerca de los 8,6 gramos. La sal, por su parte, se mantiene en valores moderados, con una mediana de 1,4 gramos por 100 gramos.