Salmão Fumado Fatiado Noruega

O Salmão Fumado Fatiado Noruega da Pingo Doce é apresentado em fatias prontas a consumir, num formato de 200 g ideal para refeições ligeiras ou pequeno-almoço. Trata-se de um produto de origem norueguesa, preparado a partir de salmão selvagem que é fumado de forma tradicional.

A composição é notavelmente simples: 97% de salmão e sal, sem aditivos desnecessários. O perfil lipídico é moderado, com 8,6 g de lípidos por 100 g, dos quais apenas 1,6 g são gorduras saturadas. O teor de sal de 3,3 g por 100 g reflete naturalmente o processo de fumagem e conservação.

Este salmão funciona de forma versátil na culinária portuguesa: serve como recheio de canapés em ocasiões festivas, integra saladas frias ou sanduíches para um almoço rápido, ou acompanha batata cozida e ovo escalfado num pequeno-almoço mais robusto. A textura macia das fatias facilita a sua utilização imediata, sem necessidade de preparação adicional.

Sendo um produto de origem animal, contém peixe — alergénio que deve ser tido em conta. Recomenda-se conservar entre 0 e 4 °C e consumir dentro do prazo indicado na embalagem. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste salmão fumado da Pingo Doce em Portugal para que encontre a melhor ocasião de compra.