Postas de Bacalhau Congeladas

As Postas de Bacalhau Congeladas da Pingo Doce chegam prontas a preparar, em embalagem de 0,8 kg. Trata-se de postas — cortes transversais do peixe — que conservam a estrutura característica com espinha central, ideais para quem prefere este formato em relação aos filetes.

Com apenas 77 kcal por 100 g e 18 g de proteína, este bacalhau é uma escolha leve e proteica. O perfil nutricional é reduzido em gordura — 0,6 g por 100 g — e contém 2 g de sal, típico do bacalhau desidratado e salgado tradicionais. A congelação preserva as propriedades do peixe desde o momento da captura até à sua cozinha.

As postas descongelam facilmente e aceitam múltiplos modos de confecção: cozidas em caldo de legumes, assadas no forno com batata-doce e brócolos, ou fritas à Gomes de Sá com batata e ovo. O tempo de cozedura é curto, tornando este um produto prático para refeições de semana. Armazene no congelador a -18 ºC conforme indicado na embalagem.

Contém peixe; pode conter vestígios de crustáceos, moluscos e peixe. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce em Portugal para ajudar na sua escolha.