Lombos de Bacalhau Congelados

Os Lombos de Bacalhau Congelados da Pingo Doce chegam à sua cozinha em embalagem de 0,8 kg, prontos a descongelar e preparar. São cortados em porções de tamanho apropriado, facilitando o controlo das doses e evitando desperdício ao permitir descongelar apenas o necessário para cada refeição.

Com apenas 74 kcal por 100 g e um teor de proteína de 17 g no mesmo volume, o bacalhau é uma escolha adequada para refeições mais leves e proteicas. O conteúdo de lípidos é reduzido — 0,7 g por 100 g — tornando este produto particularmente versátil para diferentes tipos de preparação, desde cozidos e assados até à fritura ocasional.

Na cozinha portuguesa, o bacalhau é ingrediente central em muitos pratos tradicionais: deixe descongelar no frigorífico durante a noite anterior e prepare um bacalhau à Brás, um caldo verde robusto, um ensopado caseiro ou um simples assado no forno com batata-doce. O teor de sal é de 1,6 g por 100 g, o que recomenda temperação equilibrada durante a confeção.

Conserve o produto no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. Atenção: contém peixe e pode conter vestígios de crustáceos e moluscos. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce em Portugal para ajudá-lo a escolher o melhor momento de compra.