Bacon Fumado Extra Metade Fatiado ao Balcão

O Bacon Fumado Extra Metade Fatiado ao Balcão da Pingo Doce é um produto de charcutaria pronto a usar, fatiado na hora no balcão e apresentado em embalagem de 0,5 kg. Feito a partir de entremeada de suíno, combina técnicas de fumagem e cura que lhe conferem sabor intenso e textura característica.

A composição inclui água, sal e açúcares redutores, complementados com estabilizadores, antioxidantes e aromas que reforçam o perfil fumado. Por cada 100 g, oferece 232 kcal e 23 g de proteína, com um teor de lípidos de 15 g (5,8 g saturados) e 3,3 g de sal, o que reflete o seu carácter de produto curado. A lista de ingredientes contém alérgenos — soja e leite estão presentes nos aromas utilizados — pelo que requer especial atenção para quem segue dietas restritas.

Em Portugal, o bacon fumado é um clássico para o pequeno-almoço, integrando ementas de hotéis e casas de hóspedes, mas também se aproveita em pratos quentes: acompanha ovos estrelados, integra omeletes, complementa saladas ou surge em sanduíches. Fatiado ao balcão, oferece frescura e permite ajustar a espessura conforme o uso pretendido.

Deve conservar-se entre 0 °C e 5 °C em frigorífico. Contém soja, leite e derivados de suíno. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste bacon fumado na Pingo Doce para lhe facilitar as compras.