Bacon Extra Naco Fumado

O Bacon Extra Naco Fumado da Pingo Doce é um produto à base de entremeada de suíno, fumado e embalado em formato de 250 g. Combina a textura característica da entremeada com o aroma intenso do fumo, ideal para quem aprecia este tipo de salgado tradicional.

A composição inclui água, sal e açúcares redutores, complementados com estabilizadores e antioxidantes que garantem conservação. O aroma de carne e o aroma de fumo (ambos contendo soja e leite) conferem-lhe o sabor marcado típico deste tipo de bacon fumado. Com 23 g de proteína por 100 g e 232 kcal, é um alimento proteico bastante calórico devido aos 15 g de lípidos, dos quais 5,8 g são saturados. O teor de sal é elevado, com 3,3 g por 100 g.

Na cozinha portuguesa, o bacon fumado fica bem em pequeno-almoços acompanhado de pão torrado ou integrado em pratos mais elaborados — desde ovos estrelados a saladas mais substanciais. Aproveita-se melhor em pequenas quantidades, quer como complemento proteico quer como condimento para realçar sabor em arroz ou guisados.

O produto contém leite e soja entre os alergénios declarados, pelo que requer atenção em dietas de exclusão. Deve ser conservado entre 0 °C e 5 °C, em frigorífico, para manter qualidade e segurança. No RadarSuper acompanhamos a evolução diária do preço deste bacon da Pingo Doce em Portugal.