Tarte Ferrer bombom crocante Hacendado congelada

Tarte de chocolate congelada da marca Hacendado, apresentada em formato de 0,71 kg. Este produto articula-se em múltiplas camadas de sabor e textura, combinando recheios, bolo e cobertura.

A composição da tarte inclui um recheio trufa (40%) à base de nata, leite e chocolate em pó, um bolo calado (23%) com ovo líquido pasteurizado, farinha de trigo e cacau desgrasado em pó, e uma cobertura negra (13%) elaborada com pasta de cacao, chocolate, nata e leite desnatado. O recheio crocante combina biscoito fino troceado, avelã (0,2%) e óleos vegetais refinados. As decorações finais incluem delícias de avelã (5%) e chocolate com biscoito.

Os ingredientes principais incluem nata, leite, ovos, farinha de trigo, açúcar, óleos refinados de girassol, palma e coco, além de chocolate e avelã. A fórmula incorpora diversos aditivos alimentares essenciais para a qualidade: emulsionantes (lecitina de soja, E-435, E-471), estabilizantes (goma xantana, carragenano), gasificantes (E-450i, E-500ii) e conservadores (sorbato potássico).

O produto contém frutos de cáscara, ovos, cereais com glúten, leite, lactosa e soja. Pode conter traços de dióxido de enxofre, mostarda e amendoim. Recomenda-se a leitura da embalagem para consumidores com alergias específicas.

Informação nutricional por 100 gramas: valor energético de 388 kcal, proteínas de 4,9 g, lípidos de 24,0 g, hidratos de carbono de 37,0 g, açúcares de 26,0 g e sal de 0,225 g.

A Tarte Ferrer bombom crocante Hacendado encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, sendo a disponibilidade variável conforme a unidade de venda.