
Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Yogur sabor coco Hacendado 0% m.g 0% sin azúcares añadidos
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada desnatada (Origen: España), proteínas de la leche, leche desnatada en polvo, aromas, edulcorantes (acesulfamo potásico y sucralosa) y fermentos lácticos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 35 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | 4,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur sabor coco Hacendado es un producto desnatado formulado sin azúcares añadidos en formato de 500 gramos. Está elaborado a partir de leche pasteurizada desnatada de origen español, reforzada con proteínas lácteas y fermentado con cultivos lácticos estándar. El aroma de coco se logra mediante aromas naturales y sintéticos, sin añadir azúcares ni grasas que incrementen el valor energético.
La base es leche desnatada, lo que explica su contenido prácticamente nulo en grasa (0,1 g por 100 g). La textura se mantiene cremosa gracias a las proteínas de la leche concentradas, que también contribuyen a un aporte proteico de 4,3 g por 100 g, similar al de un yogur convencional. El dulzor procede de edulcorantes no calóricos: acesulfamo potásico y sucralosa, presentes en cantidad mínima según la normativa europea.
Es un producto pensado para consumo directo, bien como desayuno o postre ligero tras comida. Cada envase de 500 g equivale a cuatro raciones aproximadas de 125 g. Por su bajo contenido energético (35 kcal por 100 g, es decir, unos 175 kcal por ración) y ausencia de azúcares de absorción rápida, resulta habitual en dietas de control calórico o en personas que monitorean la ingesta de hidratos simples.
Como cualquier yogur, debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, conviene consumirlo en el plazo de 5-7 días. El contenido de sal es moderado (0,13 g por 100 g), dentro de los estándares de la categoría.
Perfil nutricional y públicos objetivo
Con 35 kcal por 100 g y 4,3 g de proteína, este yogur es especialmente útil en contextos de control de peso o diabetes tipo 2. Los edulcorantes empleados (acesulfamo K y sucralosa) tienen índice glucémico nulo, por lo que no provocan picos de glucosa. La grasa es prácticamente inexistente (0,1 g), lo que reduce la densidad calórica sin eliminar la sensación de cremosidad gracias a las proteínas.
Edulcorantes y aceptabilidad sensorial
Los edulcorantes sintéticos generan cierto sabor residual amargo que algunos paladares detectan más que otros. La combinación de acesulfamo K y sucralosa intenta equilibrar dulzor y aceptabilidad. Quien sea sensible a estos aditivos puede notar una diferencia gustativa respecto a yogures con azúcar convencional o miel.
Comparación con otras opciones Hacendado
Hacendado ofrece también yogur griego desnatado y yogures naturales sin edulcorantes. Este sabor coco con 0% grasa y edulcorantes es para quien busca máxima reducción calórica manteniendo un toque dulce. Los yogures naturales sin azúcar añadido tienen sabor más ácido y requieren endulzarse en casa si se desea.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por ración?
35 kcal por 100 g. Una ración de 125 g (aproximadamente un cuarto del envase) aporta 43-44 kcal.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. El dulzor procede de edulcorantes no calóricos: acesulfamo potásico y sucralosa. El etiquetado marca 4,4 g de azúcares por 100 g debido a los azúcares naturales de la leche.
¿Cuánto pesa el envase abierto?
500 gramos, equivalentes a cuatro raciones de 125 g cada una. Una vez abierto, consérvalo entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en 5-7 días máximo.
¿Notaré un sabor artificial debido a los edulcorantes?
La mezcla de acesulfamo K y sucralosa puede dejar un regusto amargo leve en paladares muy sensibles. Si no toleras bien estos aditivos, los yogures naturales sin azúcar de Hacendado son una alternativa.
¿Qué diferencia hay con un yogur griego desnatado?
El yogur griego suele tener mayor concentración de proteína y una textura más densa por la filtración. Este de sabor coco es más líquido y ligero, con menos proteína pero similar perfil calórico.
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