Mercadona · Hacendado · Pizzas y platos preparados
Pollo asado troceado Hacendado
Formato: 1,24 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pollo (93%), agua, aceite de girasol, sal, dextrosa, almidón, vino, aceite de oliva, especias, extracto de levadura, corrector de acidez (ácido cítrico) y aroma natural.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 189 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pollo asado troceado Hacendado es un plato preparado que llega ya cocinado y desmenuzado en envase de 1,24 kilogramos. Contiene un 93% de carne de pollo, lo que lo convierte en una opción muy concentrada en proteína sin rellenos innecesarios.
La elaboración incorpora aceite de girasol y de oliva, sal, especias naturales y un toque mínimo de vino. No lleva conservantes químicos explícitos, apenas dextrosa y almidón como ligantes, y ácido cítrico como corrector de acidez. El aroma natural completa un perfil muy sencillo de ingredientes.
Nutricionalemente, aporta 189 kilocalorías por 100 gramos, con 19 gramos de proteína, 12 gramos de grasa total (de los cuales 2,1 gramos saturados) y apenas 0,7 gramos de carbohidratos. El contenido en sal ronda 0,8 gramos por 100 gramos, moderado para un plato preparado.
Perfecto para ensaladas, bocadillos, arroces rápidos, wraps o como base de segundos platos. El tamaño es familiar; rinde fácilmente para cuatro comidas de 300 gramos, o tres más generosas. Conserva en la zona más fría del frigorífico y consume en el plazo indicado en el envase.
Composición y contenido de pollo
Con un 93% de carne, este producto no recurre a aglutinantes ni rellenos de soja o harinas. El resto es agua, aceites (girasol y oliva virgen), especias y correctores ácidos naturales. No lleva potenciadores de sabor tipo glutamato monosódico ni conservantes sintéticos, lo que lo diferencia de muchos platos preparados.
Valor nutricional y proteína
Cada 100 gramos aporta 19 gramos de proteína de fácil asimilación, lo que supone una densidad proteica muy alta para un producto listo para comer. Con 189 kilocalorías y apenas 0,7 gramos de hidratos, encaja bien en dietas bajas en azúcar o en recuperación tras ejercicio. La grasa es moderada, principalmente insaturada por los aceites vegetales.
Cómo usarlo en cocina
Llega desmenuzado, lo que permite incorporarlo directamente a ensaladas, arroces, pasta o sopas sin manipulación extra. También funciona en bocadillos, tacos, wraps o quesadillas. Como base para segundos platos: gratinado con salsa de tomate, en croquetas caseras o en rellenos de empanadas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene por 100 gramos?
19 gramos de proteína por 100 gramos, lo que lo convierte en una fuente muy concentrada de proteína de fácil digestión.
¿Lleva conservantes o aditivos químicos?
No lleva conservantes sintéticos. La fórmula es simple: 93% pollo, aceites, sal, especias y ácido cítrico natural como corrector de acidez.
¿Cuántas raciones salen de 1,24 kg?
Rinde de tres a cuatro raciones de 300-400 gramos dependiendo de si es plato único o acompañamiento. El formato es familiar, pensado para cocina de varias personas.
¿Cómo se conserva después de abrir?
Guarda el envase en la zona más fría del frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Sigue el plazo de consumo indicado en el envase, normalmente 2-3 días después de la apertura.
¿Se puede congelar?
Sí. Es posible congelarlo en envase original o en recipiente hermético si deseas alargar su vida útil más allá de los días recomendados.
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