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Burgers vegetales Hacendado con calabaza

Mercadona · Hacendado · Pizzas y platos preparados

Burgers vegetales Hacendado con calabaza

2,00 €12,50 €/kg

Formato: 0,16 kg

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Sobre este producto

Las burgers vegetales Hacendado con calabaza se presentan en formato de 160 gramos, equivalente a dos hamburguesas individuales de 80 gramos cada una. Se trata de una alternativa a las hamburguesas de carne que basa su composición en verduras y cereales, con calabaza como ingrediente principal y diferenciador.

Estas hamburguesas vegetales cumplen la función de una comida rápida y práctica, lista para calentar en sartén, plancha o horno. La calabaza aporta dulzor natural, fibra dietética y un perfil vitamínico con betacaroteno y vitaminas del grupo B. El producto combina ese ingrediente con proteína vegetal, cereales y probablemente aglutinantes de origen vegetal para conseguir una textura compacta que aguante la manipulación sin desmenuzarse.

Son ideales para consumidores que buscan reducir o eliminar proteína animal de ciertos menús, o simplemente variar el tipo de hamburguesa sin perder la comodidad de un plato de consumo rápido. Cada unidad es una ración individual, perfecta para armar un sándwich o bocadillo con pan de barra, acompañar con patatas fritas caseras o integrar en una ensalada como elemento proteico alternativo.

Conservación en congelador según indicaciones del envase. Una vez descongeladas, deben cocinarse sin demora. El precio ronda los 2 euros por pack, lo que las posiciona como una opción económica dentro del rango de productos vegetales preparados.

Cómo cocinarlas correctamente

Descongela las hamburguesas en el frigorífico la noche anterior o calienta directamente desde congeladas a fuego medio-alto en una sartén con un poco de aceite, unos 4-5 minutos por cada lado. También puedes hornearlas a 200 °C durante 15-18 minutos. Evita temperaturas muy altas que quemen el exterior antes de que el interior se caliente.

Diferencia con las hamburguesas de carne

Las burgers vegetales tienen menor densidad grasa y calorías que las de carne picada, aunque depende de la receta exacta. Al incorporar calabaza y cereales, su perfil de macronutrientes favorece carbohidratos complejos y fibra frente a las proteínas de origen animal, lo que las hace más saciantes pero con una textura menos jugosa.

Combinaciones y maridajes

Encajan bien en bocadillos con tomate, lechuga y salsa yogur; también como base de ensalada templada junto a espinacas y queso fresco, o dentro de una wrap de trigo integral. La calabaza combina bien con especias como comino, pimentón dulce y una pizca de jengibre si se sirven con una salsa casera.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas hamburguesas trae el pack?

    El formato de 160 g incluye 2 hamburguesas de 80 g cada una, pensadas como dos raciones individuales.

  • ¿Vienen congeladas?

    Sí, se distribuyen congeladas. Se conservan en el congelador según indicaciones del envase y pueden cocinarse directamente sin descongelar o tras descongelación lenta en el frigorífico.

  • ¿Son aptas para veganos o vegetarianos?

    El producto es de base vegetal, pero consulta la etiqueta exacta del envase ya que algunos aglutinantes o aditivos pueden contener derivados de origen animal no siempre explícitos.

  • ¿Cuánto tardan en cocinarse?

    En sartén con aceite, unos 4-5 minutos por lado a fuego medio-alto. Al horno a 200 °C, entre 15 y 18 minutos. También admiten cocción en plancha o en parrilla.

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