Mercadona · Hacendado · Panadería y pastelería
Panes especiales sabor pizza con queso Hacendado
Formato: 0,08 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO (GLUTEN), queso (LECHE) (18%), aceite de girasol alto oleico, levadura, tomate en polvo deshidratado, sal, fécula de patata, fibra de TRIGO (GLUTEN), orégano, masa madre inactiva en polvo de TRIGO (GLUTEN), azúcar, harina de malta CEBADA (GLUTEN) y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 493 kcal |
| Grasas | 25,6 g |
| de las cuales saturadas | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 50,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 13,2 g |
| Sal | 2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los panes especiales sabor pizza con queso de Hacendado llegan en formato individual de 80 gramos, listos para consumir sin necesidad de horno. Se trata de un pan elaborado con harina de trigo que incorpora queso (18% del peso), tomate en polvo deshidratado y orégano, que simulan el perfil organoléptico de una pizza en versión panificada.
La masa utiliza levadura natural y masa madre inactiva en polvo, lo que contribuye a la esponjosidad característica de un buen pan. El aceite de girasol alto oleico proporciona una textura suave manteniendo un perfil de grasa más equilibrado que los aceites refinados convencionales. La adición de fibra de trigo y fécula de patata estabiliza la miga sin comprometer la masticabilidad.
Con 493 kcal por 100 gramos, aporta 13,2 g de proteína (gracias en parte al queso añadido) y 25,6 g de grasa, lo que lo convierte en un tentempié denso y saciante. Los azúcares son bajos (3,4 g por 100 g), aunque contiene tomate deshidratado que aporta parte de estos. El contenido en sal es de 2 g por 100 g, lo que lo hace más salado que un pan blanco tradicional, coherente con su perfil de sabor pizza.
Funciona como aperitivo para comer directamente, acompañamiento de sopas o cremas, o base para pequeños sándwiches. Se conserva en un lugar seco y fresco; una vez abierto el envase, conviene consumirlo en el día para mantener la textura crujiente.
Ingredientes y sabor
El 18% de queso (por peso) es la base del sabor salado. Se combina con tomate en polvo deshidratado y orégano para recrear el perfil de una pizza clásica. La fibra de trigo y la masa madre en polvo dan estructura al pan sin hacer la miga dura. El aceite de girasol alto oleico mantiene la textura blanda sin sobregrasa.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Un pan de 80 g aporta unos 394 kcal totales. Las proteínas alcanzan 10,6 g gracias al queso y la harina de trigo, lo que lo hace más proteico que un pan blanco corriente. Es adecuado como tentempié a media mañana, acompañamiento de sopas, o aperitivo. El contenido en sal (2 g/100 g) requiere moderación si se acompaña con alimentos ya salados.
Conservación y durabilidad
Guarda el pan en un lugar seco, fresco y alejado de fuentes de calor directas. Una vez abierto el envase, consúmelo el mismo día para preservar la textura crujiente característica. No requiere refrigeración. Si lo deseas más crujiente, puedes calentarlo brevemente en el horno a 180 °C unos 2-3 minutos.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada pan?
Cada unidad pesa 80 gramos, formato individual listo para consumir sin necesidad de cocción adicional.
¿Cuánta proteína tiene?
Aporta 13,2 g de proteína por 100 g, lo que significa unos 10,6 g totales por pan de 80 g. El queso (18%) es responsable de parte importante de este aporte.
¿Contiene gluten?
Sí. Lleva harina de trigo con gluten, fibra de trigo con gluten y harina de malta de cebada con gluten. No es apto para celíacos.
¿Necesita refrigeración?
No. Guárdalo en un lugar seco y fresco a temperatura ambiente. Una vez abierto, consúmelo el mismo día para mantener su textura crujiente.
¿Puede congelarse?
Sí, aunque no es lo habitual. Si lo congelas, hazlo en una bolsa hermética; al descongelarlo perderá parte de su textura crujiente original.
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