
Mercadona · Hacendado · Panadería y pastelería
Panecillo tostado classic Hacendado
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO (GLUTEN), aceite de girasol alto oleico, levadura, azúcar, GLUTEN de TRIGO, sal, dextrosa y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 418 kcal |
| Grasas | 10,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 67,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12,3 g |
| Sal | 1,7 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El panecillo tostado classic de Hacendado llega en un envase de 300 gramos con un formato pensado para desayunos y meriendas rápidas. Se trata de un producto de panadería elaborado con harina de trigo, aceite de girasol alto oleico y levadura, sin azúcares añadidos relevantes (apenas 4,5 g por 100 g).
A diferencia de otros panecillos, la tostación da lugar a un producto con menor contenido de agua, lo que multiplica la densidad nutricional por unidad de peso y le confiere una textura crujiente característica. El uso de aceite alto oleico, rico en grasas monoinsaturadas, mejora el perfil lipídico respecto a aceites polinsaturados. Cada 100 gramos aporta 418 kcal, con un contenido proteico de 12,3 g, que es notable para un producto cereal.
Es un acompañamiento habitual del desayuno español, tanto solo como con queso, jamón, tomate o embutidos. El envase de 300 g rinde unas quince o dieciséis unidades pequeñas, según el tamaño que tenga cada panecillo. Combina bien con café, leche o zumo, y su bajo contenido de agua lo hace apto para llevar sin necesidad de envase hermético.
Once conservado en un lugar seco y fresco, lejos de fuentes de humedad, mantiene su crujencia durante semanas. Una vez abierto el envase, es recomendable cerrar bien la bolsa o pasar el contenido a un recipiente hermético para evitar que se reblandezca por absorción de humedad ambiental.
Diferencia entre panecillo tostado y pan normal
El panecillo tostado se somete a un segundo horneado que elimina la mayor parte de agua del producto. Esto lo hace más compacto y crujiente, además de concentrar nutrientes y sabor. A igualdad de peso, un panecillo tostado aporta más calorías y proteína que pan fresco porque tiene menor contenido hídrico. También se conserva más tiempo sin endurecerse.
Aceite alto oleico y perfil nutricional
El aceite de girasol alto oleico es una variante enriquecida en ácido oleico (grasa monoinsaturada), lo que lo asemeja nutricionalmente al aceite de oliva. Esto reduce la proporción de grasas poliinsaturadas y mejora la estabilidad oxidativa del producto durante su conservación, alargando su vida útil sin necesidad de aditivos antioxidantes agresivos.
Contexto de consumo y maridaje
Es un clásico del desayuno español junto a café con leche o zumo. Por su bajo contenido en agua, aguanta bien mojado en bebidas sin perder estructura inmediatamente, lo que lo hace versátil. También funciona como aperitivo con queso, embutido o untables, y su tamaño pequeño facilita el consumo sin migas excesivas fuera de casa.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos panecillos hay por envase?
El envase de 300 g contiene aproximadamente quince o dieciséis panecillos pequeños, según su tamaño individual exacto.
¿Lleva azúcares añadidos?
No contiene azúcares añadidos relevantes. Cada 100 g aporta 4,5 g de azúcar, que procede principalmente de los derivados de la harina (dextrosa) y la levadura del proceso de fermentación.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
Guarda el envase cerrado en un lugar seco y fresco, lejos de la humedad. Puedes traspasar el contenido a un recipiente hermético o bolsa con cierre para mantener la crujencia durante más tiempo.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo tanto en la harina como como ingrediente independiente, por lo que no es adecuado para personas con enfermedad celíaca.
¿Cuántas calorías tiene?
Aporta 418 kcal por cada 100 gramos, lo que equivale a aproximadamente 125-140 kcal por panecillo individual, dependiendo de su peso exacto.
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