Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Natillas sabor vainilla Hacendado
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasterizada entera (81%), azúcar, leche en polvo desnatada, almidón modificado de maiz, nata, aromas, colorantes (norbixina de bija y curcumina), estabilizante (citrato trisódico) y espesante (carragenano).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 127 kcal |
| Grasas | 4,4 g |
| de las cuales saturadas | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 18,1 g |
| de los cuales azúcares | 15,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,8 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las natillas de vainilla Hacendado son un postre lácteo elaborado con leche pasterizada entera en envase de 500 gramos. Se trata de una crema de consistencia suave a base de leche entera (81%), azúcar, leche desnatada en polvo y almidón modificado de maíz, enriquecida con nata para darle cuerpo y cremosidad.
La fórmula incluye aromas de vainilla, colorantes naturales procedentes de bija y cúrcuma, estabilizante y carragenano para mantener la textura uniforme durante toda la vida útil del producto. El resultado es una crema homogénea, sin grumos, con un sabor suave a vainilla sin artificiosidad excesiva. Cada 100 gramos aporta 127 kcal, 3,8 g de proteína y 18,1 g de carbohidratos, de los cuales 15,3 g proceden de azúcares.
Son un postre habitual en meriendas infantiles, aunque también funciona como acompañamiento de frutas, bizcochos caseros o como base para natillas más elaboradas. Una vez abierto el envase, conviene consumir el contenido en dos o tres días manteniéndolo refrigerado. El producto no requiere cocción previa y está listo para servir directamente.
Como marca de distribuidor de Mercadona, Hacendado mantiene un precio accesible sin comprometer la proporción de leche entera en la fórmula, aspecto que distingue estas natillas de ofertas ultraprocesadas.
Composición y textura
El contenido mayoritario es leche pasterizada entera (81%), que aporta la cremosidad y la proteína. El almidón modificado de maíz actúa como espesante para lograr esa consistencia sin grumos característica de las natillas tradicionales. Los estabilizantes garantizan que no se separe el suero durante el almacenamiento.
Valor nutricional por ración
Cada 100 gramos contiene 127 kcal, 4,4 g de grasa (de los que 3,1 g son saturados), 18,1 g de carbohidratos y 3,8 g de proteína. Con una ración típica de 125 g (aproximadamente una taza), alcanzas unos 159 kcal. El contenido de azúcar simple (15,3 g por 100 g) la sitúa en el rango de postres azucarados, recomendado de forma ocasional.
Conservación y caducidad
Almacena el envase cerrado en la zona más fría del frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, cubre el envase y consumelo en un máximo de 2-3 días. No congelables en su formato de origen, aunque una pequeña porción en recipiente apto sí permite hacer granizados infantiles.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos trae el envase?
El envase contiene 500 gramos, equivalente a aproximadamente 4 raciones de 125 g cada una.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Cada 100 gramos aporta 127 kcal. Una ración típica de 125 g contiene unos 159 kcal, con 15,3 g de azúcar por 100 g.
¿Es apto para celíacos?
El almidón modificado de maíz utilizado en la receta es naturalmente sin gluten. Aunque Hacendado no marca específicamente la etiqueta como apto para celíacos, la composición no incluye cereales con gluten.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Después de abrirlo, cubre el envase y consúmelo en 2-3 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C.
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