Mercadona · Hacendado · Charcutería y quesos
Mousse de pato con pimienta verde Hacendado
Formato: 1 ud
Sobre este producto
La mousse de pato con pimienta verde de Hacendado es un paté suave elaborado a partir de carne de pato combinada con granos de pimienta verde, que aportan un toque picante contenido sin resultar agresivo. Se presenta en una unidad lista para consumir directamente, sin necesidad de preparación previa.
Esta mousse forma parte de la gama de embutidos y patés de la marca Hacendado, y se elabora con ingredientes seleccionados para conseguir una textura cremosa característica de los patés modernos. La pimienta verde, recogida antes de su maduración completa, aporta un sabor más fresco y menos picante que la pimienta negra, con notas florales sutiles.
Es un producto pensado para consumo en frío, ideal en tabla de embutidos, sobre tostadas o pan tostado como entrada o aperitivo. También funciona como acompañamiento en sándwiches o bocadillos más elaborados. La unidad permite servir una ración completa sin desperdicio o bien dividirse en varias tomas.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en el plazo indicado por la etiqueta. Como producto cárnico elaborado, la cadena de frío es importante para mantener su seguridad y propiedades organolépticas.
Diferencia entre pimienta verde y negra
La pimienta verde procede del mismo arbusto que la negra, pero se cosecha prematuramente y se conserva fresca o deshidratada manteniendo ese color. Tiene un sabor más suave, herbáceo y floral, con menor intensidad picante. Es habitual en patés y salsas de carne de caza porque complementa sin dominar las notas de la carne.
Presentación y porciones
El formato de unidad individual simplifica el servicio sin necesidad de abrir latas grandes. Una mousse de pato de esta medida rinde aproximadamente 6-8 tostadas generosas o puede dividirse en varios servicios. Es práctica para personas que viven solas o para picoteos ocasionales sin comprometer el producto abierto.
Contexto de consumo
Encaja perfectamente en tabla de embutidos y quesos para acompañamientos de vino o bebidas aperitivas. También es habitual en desayunos o meriendas más elaborados, sobre pan tostado con un toque de sal. Su carácter delicado la hace compatible con vinos blancos jóvenes o tintos ligeros.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se sirve la mousse de pato?
Se sirve en frío sobre tostadas, pan tostado o galletas saladas. También se puede usar como ingrediente en sándwiches o como parte de una tabla de embutidos acompañada de queso y aceitunas.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse dentro del plazo indicado en la etiqueta una vez abierto, manteniéndolo siempre refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Normalmente ronda 2-3 días.
¿Qué diferencia tiene la pimienta verde respecto a la negra?
La pimienta verde es más suave, fresca y floral, sin resultar tan picante como la negra. Por eso es habitual en patés y salsas de carne, donde aporta sabor sin dominar.
¿Es un producto apto para veganos?
No. La mousse de pato es un producto cárnico elaborado a partir de carne de pato, por lo que no es apto para dietas veganas ni vegetarianas.
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