Harina de trigo Hacendado

La harina de trigo Hacendado se presenta en formato de 1 kilogramo, un envase estándar de larga duración pensado para consumo regular en cocina casera. Es una harina blanca elaborada a partir de trigo molido, sin aditivos ni mejorantes añadidos, con un contenido proteico de 10 gramos por cada 100 gramos de producto.

Su composición nutricional la sitúa en el rango de harinas de trigo común: 350 kilocalorías por 100 gramos, con un bajo contenido en grasas (1,3 g) y azúcares residuales (0,6 g). Los hidratos de carbono representan 73 gramos por 100 gramos, lo que la convierte en una fuente principal de energía. El nivel de proteína (10 g/100 g) indica un tipo de harina versátil, apta tanto para masas de pan como para repostería, aunque no llega a los estándares de las harinas de fuerza especializadas.

Usa esta harina para preparar bizcochos, galletas, pan de molde casero, masas de pizza, crepes, rebozados o tallarines frescos. El envase de 1 kilogramo rinde aproximadamente 10-12 piezas de pan de 400 gramos, o unos 15-20 bizcochos medianos, dependiendo de la receta. Es una compra económica y práctica para hogares con consumo regular.

Guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y de fuentes de calor. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético de cristal o plástico de alimentos para mantenerla en óptimas condiciones durante varios meses.