Guisantes extra Hacendado

Los guisantes extra Hacendado llegan en lata de 250 gramos. Se trata de guisantes tiernos conservados en agua con azúcar y sal, sin otros aditivos ni conservantes añadidos. La categoría "extra" indica un calibre más uniforme y mayor ternura respecto a las variedades estándar.

Este producto de marca propia combina comodidad de conserva con un perfil nutricional ligero: 59 kcal por 100 gramos, 4 g de proteína, 0,2 g de grasas y apenas 0,8 g de sal. Los glúcidos provienen principalmente del almidón del guisante (10 g por 100 g) con un aporte de azúcares libres de 4,2 g, añadido durante el envasado para realzar el sabor y actuar como conservante natural.

Son versátiles en cocina: funcionan como guarnición directa recalentada, base para ensaladas frías, relleno de empanadas, tortillas o arroces. Una lata de 250 g rinde aproximadamente 2-3 raciones de guarnición. Al ser un producto ya cocido y conservado, basta con escurrir el líquido, enjuagar si se desea reducir sodio, y servir o incorporar al plato.

Una vez abierto, transfiere el contenido a recipiente de vidrio o plástico alimentario y consume dentro de 3-4 días refrigerado. Sin abrir, la lata se conserva en despensa a temperatura ambiente durante dos años aproximadamente.