Mercadona · Hacendado · Panadería y pastelería
Grissini palitos de pan con sésamo Hacendado
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO (GLUTEN), aceite de girasol alto oleico, SESAMO (3%), aceite de oliva, sal y levadura. Puede contener trazas de CACAHUETE, SOJA, MOSTAZA y DERIVADOS LACTEOS
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 441 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 67,7 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,5 g |
| Sal | 1,9 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los grissini Hacendado con sésamo son palitos de pan crujientes de 200 gramos elaborados a partir de una masa simple: harina de trigo, aceite de girasol alto oleico, sésamo al 3%, aceite de oliva, sal y levadura. Es un producto típico de panadería italiana que se ha popularizado en España como tentempié crujiente o acompañamiento de tabla de quesos y fiambres.
La combinación de aceite de girasol alto oleico y aceite de oliva da a estos palitos un perfil graso equilibrado, con una proporción interesante de ácidos grasos monoinsaturados. El sésamo aporta un punto aromático y textural sin dominar el sabor. Con 441 kcal por cada 100 gramos, entran en la franja típica de productos de panadería seca: son densos en energía pero moderados en azúcares (2,8 g por 100 g) y relativamente ricos en proteína vegetal (11,5 g por 100 g).
Este formato de pack pequeño de 200 g funciona bien para consumo en familia o como opción de despensa que no ocupa espacio. Los grissini mantienen su crujencia varios días si se guardan en un recipiente hermético o en la bolsa original bien cerrada. Son versátiles: se comen solos, con queso de untar, formando parte de un aperitivo, o mojados en caldos ligeros.
La marca Hacendado (propia de Mercadona) ofrece aquí un producto sin aditivos complejos, aunque sí contiene trazas potenciales de cacahuete, soja, mostaza y derivados lácteos, factor a considerar en alergias.
Origen e ingredientes simples
Los grissini son una especialidad italiana, aunque esta versión de Hacendado los elabora en España con ingredientes básicos sin aditivos emulsionantes ni conservantes añadidos. La harina de trigo integral no aparece, por lo que es una opción refinada. El sésamo, aunque es el 3% de la receta, contribuye con proteína vegetal y minerales como cobre y magnesio.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 11,5 g de proteína por 100 g, estos palitos tienen más aporte proteico que muchos panes de molde. Son ideales como acompañamiento en aperitivos, con tabla de quesos, o mojados en caldos y sopas ligeras. La baja cantidad de azúcar (2,8 g/100 g) los hace compatibles con dietas que vigilen la ingesta de azúcares simples.
Conservación y durabilidad
Guárdalos en un recipiente hermético o dentro de la bolsa original bien cerrada para mantener la crujencia. A temperatura ambiente y sin humedad, duran entre una y dos semanas. No necesitan refrigeración. Si pierden crujencia, puedes calentarlos brevemente en horno a 160 °C durante 3-4 minutos.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el pack y cuál es el precio por kilo?
El pack pesa 200 g y cuesta 1,42 EUR, lo que supone 7,10 EUR por kilo. Es una presentación pequeña, ideal para hogares que buscan una ración controlada sin grandes envases.
¿Contiene gluten y puede comerse en alergias?
Sí contiene gluten de trigo, por lo que no es apto para celíacos. Además, puede contener trazas de cacahuete, soja, mostaza y derivados lácteos. Consulta el etiquetado si tienes alergias.
¿Cuánto tiempo duran una vez abiertos?
Entre 7 y 14 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético, siempre que no haya humedad. Si pierden crujencia, un breve calentamiento en horno los devuelve al estado original.
¿Cuál es el aporte calórico y proteico?
Por cada 100 g aportan 441 kcal, 11,5 g de proteína y solo 2,8 g de azúcar. Unos 30 g (un puñado) de grissini rondan las 132 kcal y 3,5 g de proteína.
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