Mercadona · Hacendado · Panadería y pastelería
Gofres clásicos Hacendado
Formato: 0,22 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten); azúcares; margarina vegetal (grasas vegetales (palma y coco en proporciones variables) y aceite vegetal (girasol)); agua; sal; emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, ésteres poliglicéridos de ácidos gordos de poliglicerol y lecitina de girasol; aromas; corrector de acidez: ácido cítrico; conservante: ácido sórbico; antioxidantes: palmitato de ascorbilo y extracto rico en tocoferoles; colorante: (beta caroteno)); agua; huevo pasteurizado; mantequilla (leche); dextrosa; humectante (sorbitol); levadura; sal; emulgentes (lecitina de soja y mono y diglicéridos de ácidos grasos); conservadores (propionato de calcio y ácido sórbico); estabilizante (carboximetilcelulosa); aromas (mantequilla (leche) y vainillina). Puede contener trazas de mostaza y sus derivados.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 466 kcal |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | 24 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,7 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los gofres clásicos Hacendado llegan en formato de 220 gramos, listos para consumir directamente del envase o calentados según preferencia. Son gofres de textura crujiente elaborados con harina de trigo, margarina vegetal (a base de grasas de palma y coco) y huevo pasteurizado, lo que les confiere una miga esponjosa y un exterior dorado.
La formulación incluye emulgentes y estabilizantes que garantizan la consistencia del producto durante su vida útil, así como conservantes como el propionato de calcio y el ácido sórbico. Contienen 24 gramos de azúcares por cada 100 gramos, por lo que se sitúan en la gama media de dulzor respecto a otros gofres comerciales. El sabor viene definido por aromas naturales de mantequilla y vainillina, que le dan un perfil aromático clásico sin resultar empalagoso.
Son un tentempié versátil para desayuno o merienda, tanto solos como acompañados de mermelada, chocolate fundido, miel o crema de cacahuete. Una ración típica de tres o cuatro gofres ronda las 200-250 kcal, lo que los posiciona como un dulce ocasional más que como alimento de consumo diario. El envase cerrado se conserva en lugar fresco y seco; una vez abierto, mantienen su textura crujiente durante varios días si se guarda correctamente en un recipiente hermético.
Como marca de distribución de Mercadona, ofrecen una opción accesible sin perder estructura ni sabor respecto a las marcas nacionales consolidadas.
Composición y alérgenos
Los gofres contienen gluten de trigo, huevo, leche (por la mantequilla y aromas) y soja (lecitina en emulgentes). Pueden tener trazas de mostaza. No son aptos para celíacos ni veganos. La margarina es de origen 100% vegetal, aunque con grasas de palma y coco que son sólidas a temperatura ambiente.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 466 kcal por 100 g, los gofres son un producto calórico debido al alto contenido en grasa (26 g/100g) y azúcares (24 g/100g). Una ración de tres unidades aporta aproximadamente 55 g de carbohidratos, 10 g de grasa y 2,5 g de proteína. Son adecuados como dulce ocasional, no para consumo frecuente en dietas bajas en calorías o azúcares.
Conservación y formas de disfrute
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y calor directo. Una vez abierto, usa un recipiente hermético para mantener el gofre crujiente. Pueden calentarse en tostador o en el horno a 160 °C durante 2-3 minutos si prefieres recuperar la textura tras días abiertos.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contienen los gofres?
Contienen gluten de trigo, huevo, leche y soja. Pueden tener trazas de mostaza. No son aptos para celíacos ni personas veganas.
¿Cuántos gofres trae el envase?
El envase de 220 g contiene aproximadamente 8-10 gofres, dependiendo del tamaño individual de cada uno.
¿Se pueden calentar o tostar?
Sí. Puedes calentarlos en tostador durante 1-2 minutos o en horno a 160 °C durante 2-3 minutos para recuperar la textura crujiente si han estado abiertos varios días.
¿Cuántas calorías tiene una ración típica?
Una ración de 3-4 gofres (unos 75 g) aporta aproximadamente 350 kcal, 19 g de grasa y 18 g de azúcares.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
5,88 €/kg
3,85 €/kg
2,00 €/kg
8,81 €/kg
5,71 €/kg
7,00 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.