Flan de huevo Hacendado

El flan de huevo Hacendado es un postre lácteo presentado en formato de 400 gramos, listo para consumir sin necesidad de preparación. Se elabora con leche fresca, huevo (27% del producto) y azúcar, aglutinados en una textura cremosa característica del flan tradicional español.

La base del flan incorpora caramelo líquido elaborado a partir de jarabe de glucosa y sacarosa, que aporta tanto el ligero amargor característico como parte del color natural. El colorante norbixina de bija, de origen vegetal, refuerza esa tonalidad dorada sin modificar el sabor. La formulación es sencilla: sin aditivos innecesarios, sin gélatina ni almidón visible en la lista, lo que permite la típica consistencia blanda del flan casero.

Por cada 100 gramos aporta 136 kcal, 4,7 gramos de proteína (mayormente del huevo), 4 gramos de grasa (de los cuales 2 son saturados) y 20,4 gramos de hidratos, de los que 19,6 son azúcares. Es un postre pensado para consumo ocasional o como cierre de comida, no como alimento diario de alto aporte proteico.

Como marca de distribuidor de Mercadona, mantiene una relación calidad-precio accesible. Conviene conservarlo en el frigorífico entre 4 °C y 8 °C y consumirlo antes de la fecha de caducidad indicada en el envase. Puede contener trazas de almendra por contaminación cruzada en producción.