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Crepes rellenos de chocolate Hacendado
Formato: 0,19 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, leche fresca entera, harina de trigo, aceite de nabina, huevos, cacao desgrasado en polvo (4,4%), mantequilla concentrada, lactosa, leche desnatada en polvo, pasta de cacao (1,1%), sal, pasta de avellanas, emulgente: lecitinas (soja), aroma natural de vainilla.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 464 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| de los cuales azúcares | 39 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los crepes rellenos de chocolate Hacendado llegan en un envase de 190 gramos listo para consumo inmediato. Son crepes finos de masa de trigo rellenos de una crema a base de cacao desgrasado en polvo (4,4%) y pasta de avellanas (1,1%), con un toque de mantequilla concentrada que le confiere textura y sabor.
La fórmula combina harina de trigo, leche fresca entera y huevos como base de la crepe, junto con azúcar y aceite de nabina para la masa. El relleno incorpora cacao desgrasado y pasta de avellanas, lo que da un perfil más ligero que los rellenos con chocolate con leche puro. La lecitina de soja actúa como emulgente para homogeneizar la crema y mantener su consistencia.
Son un tentempié o postre de consumo directo sin necesidad de preparación. Cada 100 gramos aporta 464 kilocalorías, 59 gramos de hidratos de carbono (de los cuales 39 gramos son azúcares) y 6,4 gramos de proteína. El contenido en grasas es de 22 gramos por 100 gramos, con una proporción de grasas saturadas de 5,5 gramos.
Una vez abierto el envase, conviene consumir rápidamente para mantener la textura de la crepe. Se puede guardar en la despensa a temperatura ambiente hasta su fecha de caducidad indicada en el envase, sin necesidad de refrigeración previa al consumo.
Composición y cacao
El relleno contiene cacao desgrasado en un 4,4% y pasta de avellanas al 1,1%, lo que proporciona un sabor a chocolate sin resultar excesivamente dulce en el paladar. El cacao desgrasado tiene menor contenido graso que el cacao natural, lo que contribuye a que el producto final sea más ligero en textura aunque mantenga el aroma y sabor típicos.
Perfil nutricional
Con 464 kcal por 100 gramos, estos crepes son un producto denso en energía, principalmente por su contenido en azúcares (39 g/100 g) y grasas (22 g/100 g). Aportan proteína, sobre todo de la leche fresca y los huevos de la masa. Es un producto ocasional más que de consumo regular si buscas controlar la ingesta calórica o de azúcares simples.
Alérgenos y conservación
Contiene gluten de trigo, leche, huevos, soja y frutos secos (avellanas). No requiere refrigeración antes de abrir. Una vez abierto el envase, consume en el mismo día para aprovechar la textura óptima de la crepe. Evita dejarlos expuestos al aire para que no pierdan humedad y se vuelvan excesivamente crujientes.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesitan refrigeración antes de abrir?
No. Se pueden guardar en la despensa a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Una vez abiertos, es recomendable consumir el mismo día para mantener la textura de la crepe.
¿Qué alérgenos contienen?
Gluten de trigo, leche, huevos, soja y frutos secos (avellanas). No son aptos para celíacos ni para alérgicos a frutos secos.
¿Cuántas calorías tiene cada crepe?
El envase de 190 gramos aporta 464 kcal por 100 gramos, es decir, aproximadamente 881 kcal por todo el envase. El contenido en azúcares es de 39 gramos por 100 gramos.
¿Se pueden congelar?
Aunque no está indicado en el envase, pueden guardarse en congelador en un recipiente hermético. Es recomendable consumir en el plazo de 1-2 meses para evitar pérdida de sabor y textura.
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