Mercadona · Hacendado · Conservas, caldos y cremas
Crema de calabacín Hacendado
Formato: 0,35 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Calabacín 43%, agua, cebolla, zanahoria, apio nabo, aceite de oliva virgen extra, sal. Puede contener trazas de cereales con gluten, frutos con cáscara, leche, soja y huevo. Sin conservantes ni colorantes.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 36 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 5,5 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de calabacín Hacendado es una sopa lista para consumir en envase de 350 gramos. Elaborada con calabacín como ingrediente principal (43%), complementado con agua, cebolla, zanahoria, apio nabo y aceite de oliva virgen extra, sin conservantes ni colorantes añadidos.
El perfil nutricional es ligero: apenas 36 calorías por 100 gramos, 0,3 g de proteína y 1 g de grasa total, con un contenido en sodio moderado de 0,59 g por 100 g. Los azúcares naturales del calabacín, cebolla y zanahoria rondan los 2,5 g por 100 g. Es una opción pensada para consumo directo tras calentamiento, sin necesidad de adiciones ni preparación adicional.
Su uso es flexible: se puede consumir sola como primer plato ligero, mezclar con pasta o arroz para un plato más sustancial, o servir como acompañamiento de proteína animal. Cada envase rinde aproximadamente una ración generosa o una ración y media según apetito. La textura cremosa sin nata o productos lácteos la hace apta para quien busque opciones con bajo contenido en grasas saturadas.
Una vez abierta, conserva en frigorífico entre 2 y 3 días en recipiente cerrado. Puede descongelarse si se congela antes de abrir, aunque es más común consumirla fresca o tras varios días en frío por su corta vida útil.
Textura sin lácteos ni nata
La cremosidad de esta crema procede de la cocción prolongada del calabacín y otros vegetales junto con el agua, no de la adición de nata o leche. El aceite de oliva virgen extra aporta untuosidad sin lactosa. Esta formulación la hace compatible con dietas sin productos lácteos o con restricción de grasas saturadas.
Ingredientes y trazas
Los componentes son vegetales de temporada y aceite. El producto declara posibles trazas de cereales con gluten, frutos con cáscara, leche, soja y huevo, probablemente por líneas de producción compartidas. No contiene alérgenos presentes de manera intencional en la formulación base.
Calentamiento y presentación
Calienta en horno microondas 2-3 minutos (en recipiente apto) o en cazo a fuego medio-bajo unos 5 minutos removiendo ocasionalmente. No es necesario añadir líquido si la consumes directamente del envase. Sirve como plato único ligero o como entrada antes de un segundo plato.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
36 calorías por 100 g, con apenas 1 g de grasa total y 0,3 g de proteína. Los 2,5 g de azúcares provienen del calabacín, cebolla y zanahoria, sin adición de azúcares externos.
¿Lleva nata o productos lácteos?
No. La cremosidad procede de la cocción del calabacín y otros vegetales con aceite de oliva virgen extra. Aunque declara trazas de leche por líneas compartidas, no contiene derivados lácteos en su formulación.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 2 y 3 días en frigorífico dentro de un recipiente cerrado. Es preferible consumirla en los primeros 2 días tras abrir para mantener la calidad.
¿Cómo se calienta?
En microondas 2-3 minutos en recipiente apto, o en cazo a fuego medio-bajo 5 minutos removiendo ocasionalmente. No requiere agua adicional.
¿Qué ingrediente principal lleva?
Calabacín al 43%, acompañado de agua, cebolla, zanahoria, apio nabo y aceite de oliva virgen extra. Sin conservantes ni colorantes añadidos.
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